Bánh tráng trộn - Đệ nhất đặc sản xứ nắng!

Bánh tráng trộn quá nổi tiếng rồi, ở đâu cũng thấy. Hôm nay banhtrangmuoi.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món ăn vặt này nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị:

Bánh tráng cắt sợi
Tép sấy ( mua ở siêu thị)
Lạc rang, xoài xanh thái sợi
Bò khô, mực khô ( nếu có)
Rau răm, rửa sạch cắt nhỏ như hình
Trứng cút đã luộc
Sa tế, dầu ăn, nước tương (xì dầu), muối bột tôm
Hành lá, hành khô, muối tôm Tây Ninh
Ngoài ra thêm chanh hoặc quất ( tắc), để vắt sau
Hướng dẫn làm bánh tráng trộn ngon tại nhà

Bước 1 : làm nước mỡ hành

Chuẩn bị chảo cho 1 – 2 thìa dầu thực vật, hành cắt nhỏ cho vào và đảo nhanh, sau đó đổ ra một chiếc bát khác. Hành khô thái nhỏ, tiếp tục xào trên chiếc chảo vừa nãy, cho hành chuyển sang màu vàng

Bước 2 : Trộn các nguyên liệu

Tiếp theo cho vào thêm 1 thìa nhỏ muối bột tôm, ½ thìa sa tế, 1 thìa xì dầu, mỡ hành, bò khô, vắt lấy nước chanh, hoặc quất khoảng 1 thìa. Cho lá rau răm, và lạc vào sau cùng. Tất cả cho vào một cái âu sạch , và trộn đều như hình Và thế là xong, giờ chúng ta có thể thưởng thức món bánh tráng trộn tự làm rất ngon lại đảm bảo khâu vệ sinh nữa.

Làm bánh tráng trộn ngon thật đơn giản phải không? Món đặc sản Tây Ninh này thật sự quyến rũ rất nhiều người đấy, còn bạn thì sao?!