-
11-30-2015, 02:31 PM #1
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài viết
- 0
Nộm Hoa Ban Mộc Châu nét đẹp của ẩm thực Tây Bắc
Để chế biến nộm hoa ban, người ta cần hái được những bông hoa ban mới nở cùng với những chiếc lá bánh tẻ. Sau đó, đem chúng đi rửa sạch và cho vào luộc kỹ với nước sôi để hoa nhả bớt vị chát.
Ngoài nguyên liệu chính là hoa ban thì món nộm này cũng cần một thành phần quan trọng không kém, đó chính là cá suối. Cá được làm sạch, vùi trong than củi để nướng cho tới khi có màu vàng sậm, phần da bên ngoài tạo thành một lớp màng giòn, ôm lấy phần thịt cá mềm thơm bên trong. Thịt cá được gỡ bỏ xương, tách thành những miếng vừa ăn.
Khác với những nguyên liệu thường thấy như chanh, đậu phộng ở các món nộm miền xuôi, nộm hoa ban lại không thể thiếu thú nau và giềng non. Thú nau là một loại tương đặc biệt của người Thái, được chọn làm thành phần chính của nước sốt trộn nộm. Giềng non giã nhỏ giúp tạo hương vị cay thơm, độc đáo của món ăn.
Sau các công đoạn chuẩn bị nguyên liệu, ta chỉ việc cho hoa ban và trộn đều cùng với cá nướng, các loại ớt, muối, tỏi, mắc khén, mùi tàu và nêm tùy ý theo khẩu vị. Chờ cho nộm ngấm đều trong khoảng 10 phút là có thể ăn được.
Nộm hoa ban có hương thơm ngát của cánh hoa, vi chát nhẹ của lá non và ngọt thơm của cá nướng. Hãy nhai chậm rãi để có thể cảm nhận trọn vẹn từng mùi vị của cỏ cây, sông nước lan tỏa và vương vấn nơi vòm họng. Đây quả thực là một món ngon không thể bỏ qua khi du khách đến với tour du lịch Mộc Châu.View more random threads:
- Một số điểm tham quan Vũng Tàu
- Việt Phủ Thành Chương - điểm đến yên tĩnh để du lịch
- Hướng dẫn làm thủ tục đi máy bay Jetstar một cách nhanh nhất
- Đặt vé máy bay đi Pháp giá rẻ
- Từ A - Z những địa điểm công viên nổi danh hoành tráng nhất ở tp Hà Nội
- Thưởng thức đặc sản Gỏi cá trích nức tiếng Phú Quốc
- Lý Do tàu bay thường sơn màu trắng?
- Tổng hợp địa điểm du lịch hấp dẫn ở miền Bắc tháng mười
- Những món ngon Đà Lạt gây thương nhớ du khách dù chỉ thử một lần
- Những Địa Điểm Du Lịch Đáng Để Check-In Khi Tới Nha Trang
Các Chủ đề tương tự
-
Cách chọn rèm cửa đẹp dành cho nội thất
Bởi mapsieunhan93 trong diễn đàn Nội ngoại thấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-29-2015, 09:19 PM -
Cách lựa chọn đẹp rèm cửa dành cho phòng khách
Bởi shinchao trong diễn đàn Nội ngoại thấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-23-2015, 05:24 PM -
Nội thất đẹp với bàn giám đốc, tủ gỗ
Bởi dksupport trong diễn đàn Nội ngoại thấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-19-2015, 11:14 AM
Hiện nay, có khá nhiều sản phẩm dương vật giả giá rẻ xuất hiện trên thị trường. Chúng đến từ các nhà sinh sản ở khắp nơi trên thế giới như Mỹ, Nhật, Hồng Kông…Hơn nữa, các đồ chơi này cũng khá đa...
Top một số dương vật giả rẻ và hay...