với những điểm du lịch được nhiều người biết đến, ẩm thức Đà Lạt cũng sẽ mang đến nhiều ấn tượng trong lòng dân du lịch. Bánh tráng nướng, ốc nhồi thịt... ở những quán ăn ven đường Đà Lạt cũng là những trải nghiệm rất thú vị. Hãy cùng ve may bay di da lat khuyen maive may bay jetstar gia re điểm qua các món ăn rất lôi cuốn mà bạn không nên bỏ lỡ nhé.

Thịt nướng ngói

Trên mỗi bếp than đặt một miếng ngói âm dương theo chiều nghiêng xuôi, sau khi ngói được nung nóng đều, rót một số dầu ăn tráng đều mặt ngói, tiếp đó gắp thịt, tôm, mực bỏ lên miếng ngói để nướng. Nhờ nhiệt tỏa đều khắp miếng ngói nên các loại thịt chín đều, không bị cháy xém hoặc có miếng chưa kịp chín vì... xa than hồng như nướng vỉ thép. Đây là món ngon Đà Lạt rất độc đáo, nó làm ấm lòng du khách với tiết trời se se lạnh.

Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại đơn thuần là một chén nước dùng khá trong với một ít váng mỡ cho cảm giác thanh thanh, vài cọng hành xanh cá tính. Nổi bật trong chén là hai viên xíu mại nhỏ xinh, miếng chả lụa vừa lột lá chuối xắt làm hai. chiêm ngưỡng một lần cái vị ngọt xương, với cái cay nồng của ớt trong nước dùng cùng với bánh mì mới ra lò và hành hoa thanh thanh cùng miếng xíu mại dai dai, đậm đà, thơm béo gây ra buổi sáng Đà Lạt thêm tròn đầy. Món ngon Đà Lạt này rất "hút" dân du lịch thập phương.

Bánh tráng nướng

Nếu đã trót mê món bánh tráng nướng Đà Lạt ở Sài Gòn thì bạn đừng nên bỏ qua món này khi đến Đà Lạt, uy tín bạn sẽ thấy bánh tráng nướng ở Sài Gòn không ngon bằng Đà Lạt đâu. Ở đây, bánh tráng nướng khá to và nhân bên trên cực nhiều nên ăn rất đã. Ngồi ăn miếng bánh tráng nóng hổi trong cái mát lạnh của Đà Lạt, cảm nhận độ giòn tan của bánh tráng hòa lẫn với vị béo của trứng gà, của phô mai, cay cay của khô bò, sự giòn ngọt của hải sản,… phải nói là hoàn hảo.

Bánh căn

chẳng có là món ăn có xuất xứ từ Đà Lạt nhưng đây là món bánh được nhiều người ưu chuộng. Bạn có thể tìm thấy món này ở mọi ngõ ngách Đà Lạt nhưng ngon và nức tiếng nhất phải kể đến các quán vị trí nằm tại đường Tăng Bạt Hổ. Cái ngon nhất của bánh căn là nước chấm thường là mắm nêm hoặc nước mắm pha có thêm viên xíu mại nhỏ xíu. Còn gì bằng chấm ngập một chiếc bánh còn nóng hôi hổi rồi cắn một miếng bánh đã thấm nồng vị ớt, béo ngậy mùi hành phi. Vị ngon của món bánh toát lên từ cái xuýt xoa vì lạnh, sự háo hức chờ đợi bánh chín.

Bơ kem

Kem bơ bán bình dân ở chợ Đà Lạt 15.000 đồng/ly được chế biến khác với sinh tố bơ. Một trái bơ to được bỏ hột, nạo lấy thịt cho vào ly trước khi múc thêm những viên kem ngọt ngào lạnh buốt cho vào bên trên. Kem bơ bán ở chợ là món chiêm ngưỡng thường ngày của dân cư bán hàng ở chợ và dân du lịch biết đến món này, từ sự giới thiệu của người dân địa phương. So với cách chế biến sinh tố bơ và kem thì cách làm này có vẻ ngon miệng hơn, nhiều dân du lịch ghi nhận đã bị “nghiện” ngay từ lần trước tiên thưởng thức.

Các bạn hãy liên tục theo dõi các thông tin về ve may bay đều được chúng tôi cập nhật liên tục hàng giờ trên website Flynow.vn để bạn có được một chuyến du lịch thật đáng nhớ và tiết kiệm chi phí nhất.