Cách làm món cơm chiên trứng muối là một cách làm chắc chắn có thể giúp bạn biến tấu với món cơm chiên thường ăn thêm vào đó là một số loại thực phẩm khác nhau, với món cơm chiên trứng muối có hương vị đặc trưng lại đậm đà vị của trứng muối được hòa với vị ngọt của tôm, dẻo thơm của gạo. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào tìm hiểu và thực hiện cách làm món cơm chiên trứng muối thơm ngon này thôi.
Xem thêm: cách làm món thịt chiên ngon, cách làm món gà rán sốt chua ngọt
Cách làm món cơm chiên trứng muối - Nguyên liệu
- 4 - 5 bát cơm nguội
- 2 -3 quả trứng muối
- 300g tôm tươi
- Gia vị gồm có: Hành lá, vài tép tỏi, nước mắm, ớt và hạt tiêu
Cách làm món cơm chiên trứng muối
Bước 1: Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ, sau đó thái nhỏ tôm khoảng bằng nửa đốt ngón tay sau đó ướp với hạt nêm, tiêu
Bước 2: Trứng muối các bạn hấp chín, rồi bóc vỏ rồi cho ra bát để tán nhuyễn
Bước 3: Hành lá các bạn cắt nhỏ, tỏi đập dập rồi băm nhỏ sau đó phi cho thơm rồi mới cho tôm vào đảo đều. Tôm chín các bạn cho ra đĩa rồi để riêng sau đó thực hiện các bước tiếp theo với cách làm món cơm chiên trứng muối thơm ngon.
Bước 4: Phi hành, tỏi cho thơm rồi cho trứng muối vào xào tiếp sau đó mới cho cho cơm vào rồi đảo đều
Bước 5: Đảo đều tay cho đến khi nào cơm và trứng săn lại thì các bạn tiếp tục cho tôm vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi thêm chút mắm ớt tỏi để cho dậy mùi thơm là được.
Bước 6: Hành lá cắt nhỏ rồi cho vào đảo đều sau đó thì tắt bếp
Cách làm món cơm chiên trứng muối không chỉ lạ miệng lại thơm ngon phải không nào, đây còn là một ăn giàu dinh dưỡng và đặc biệt không sợ béo đâu nhé nên các nàng vẫn có thể yên tâm. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm chiên trứng muối thơm ngon này nhé.
Cách làm món cơm chiên trứng muối, với những hướng dẫn vô cùng đơn giản sẽ giúp bạn biến tấu một món ăn ngon, lạ miệng cho gia đình. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào bếp, cùng thực hiện món ngon này cho gia đình mình cùng thưởng thức và cũng là một cách bổ sung vào thực đơn những món ngon cho nữa sáng của nhà mình nhỉ.