trước hết ta cần nghiên cứu bếp từ có cấu tạo như thế nào, nguyên lý làm việc của bếp từ ra sao? Để từ đó có thể bảo đảm được bếp từ có tốn điện không?



Bếp từ có cấu tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và đường điện Fuco. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm nguyên liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ). khi cho dòng điện đi qua cuộn dây sẽ tạo ra từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim khí nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách nấu nướng thông thường. loại từ trường được tạo thành chỉ có hiệu quả với các đồ vật bằng kim khí, inox (vật dụng có tính chất nhiễm từ) .



bởi cơ chế truyền nhiệt thông minh tương tự nên khi hoạt động trên mặt ngoài tiếp xúc đáy nồi tới đâu sinh nhiệt đến đó, lượng nhiệt không mất đi do phương thức truyền nhiệt trực tiếp, không qua trung gian, bếp không tốn nhiên liệu hao phí ra bên ngoài, mà chỉ quy tụ đường điện vào đốt nóng vùng đáy nồi giúp hiệu quả đun nấu của bếp điện từ đạt đến 90% và hạn chế hết mức có thể năng lượng tiệu thụ và thời gian. vì vậy thực phẩm nấu nhanh chín và hạn chế điện lúc dùng.



Bếp từ đã trở thành mẫu bếp có tốc độ nấu nhanh nhất trên thị trường. các chuyên gia đã xác nhận, khi nấu sôi 1 lít nước thì bếp ga cần hơn 4 phút, để nấu sôi 1 lít nước trong lúc bếp từ chỉ cần 2 phút để hoạt động này. Tính ra nếu bếp gas cần 600 đồng để đun sôi nước thì bếp từ chỉ tiêu tốn hơn 100 đồng mà thôi. tương tự, dù rằng giá cả đầu tư ban đầu cho 1 chiếc bếp từ tốn kém hơn so với bếp gas nhưng về lâu dài, bếp từ tiết kiệm giá bán hơn đa phần. Cũng bởi ưu điểm hạn chế điện năng vượt bậc đấy mà bếp từ đang dần lấy được thiện cảm của người tiêu dùng ngay cả các quý khách hàng khắt khe nhất.



Về độ an toàn thì quý khách tuyệt đối có thể an tâm, mặc dù sử dụng điện nhưng người dùng sờ vào bất kỳ điểm nào cũng không sợ bị giật, chỉ bị giật trừ khi táy máy chọc sâu vào các bộ phận bên trong của bếp. Bếp từ sử dụng các chất liệu cách nhiệt, cách điện tuyệt đối nên không gây ra nóng, giật hay rò rỉ điện. Hơn thế nữa bếp từ nhập ngoại chính hãng còn được trang bị nhiều tính năng an toàn khác như: khóa trẻ con, chức năng chia nhiệt giúp bếp không bị quá tải hay gây chập điện cho gia đình mình, tự tắt bếp khi nhận diện nhiệt độ hay không phát hiện được nồi nấu và thêm một công năng hữu ích giúp bạn có thể rảnh tay đi làm việc khác mà chẳng hề chờ đợi ngắt bếp với tính năng hẹn thời gian tự ngắt bếp.



Bạn còn ban khoăn về loại Bếp từ hiệu nào tốt nhất thì có thể xem xét thêm một số mẫu sản phẩm đang được ưa chuộng trên thị trường như: bếp từ Lorca 899, bếp từ Munchen, Bếp từ Giovani. Nên nhớ hãy đến mua tại những cửa hàng uy tín chất lượng để giảm thiểu mua phải hàng giả hàng fake bạn nhé.