Cách trung tâm Hà Nội khoảng 50 cây số, vùng Ba Vì, Sơn Tây chính là địa danh lý tưởng cho các bạn có thể đeo balo lên và đưa nhau đi trốn từng ngày cuối tuần. Ko chỉ vậy, Ba Vì - Sơn Tây cũng là miền đất màu mỡ đc thiên nhiên ưu đãi cả thời tiết, lẫn thổ nhưỡng nên nơi đây có rất nhiều những đặc sản thú vị. Vậy hãy tìm hiểu đặc sản Sơn Tây có những món ăn gì cùng chúng tớ nhé.
1.Sữa tươi, sữa chua.
Bên cạnh những khu chế biến sữa tươi với mô hình lớn cũng như hiện đại, tại Ba Vì hôm nay còn được mở rộng quy mô chăn nuôi hộ gia đình nghiêm ngặt. Chính vì vậy sẽ đáng tiếc vô cùng nếu như đến Ba Vì mà không tranh thủ thử 1 cốc sữa dê, sữa bò tươi. Bạn sẽ cảm giác rất rõ sự thơm, béo, ngậy hay có mùi vị tiêu biểu của sữa tươi khi uống ngụm sữa tươi ở đây. Nếu không quen, ban đầu có thể sẽ bị khó uống, tuy nhiên nếu đã thử 1 vài lần, du khách sẽ nghiện khi nào không hay.
2. Bánh sữa
Cùng các đồ ăn khác cũng đc làm từ sữa tươi, bánh sữa Ba Vì cũng là 1 trong những món quà mà người nào đặt chân đến khu vực này cũng có nhu cầu được thử. Vị thơm ngon của sữa, bơ cùng hàm lượng dinh dưỡng cao từ sữa nguyên chất đem lại hương vị thanh thanh vô cùng vừalạ miệng.
Với những hương vị đặc thù của vùng núi Tản, bánh sữa được chia làm nhiều kiểu: bánh sữa socola, bánh sữa nhạt socola,bánh sữa trắng, bánh sữa nhạt. Vị ngọt, thơm của miếng bánh vô cùng thích miệng. Nhất là khi tận hưởng cùng ly trà nóng.
Tìm hiểu Kinh nghiệm đến thăm Vườn Quốc Gia Ba Vì ngay gần trung tâm Hà Nội
3. Chè lam.
Là một trong các món ăn được ưa thích ở nơi này, món Chè Lam cũng khá hấp dẫn. Với nguyên liệu thân thuộc với cuộc sống làng quê, phần nhiều là đường, mật, mạch nha, gừng tươi, bột gạo nếp rang, lạc rang...song lúc kết hợp và hòa quyện với nhau sẽ tạo thành một thứ quà quê đặc sắc cũng như đầy ý nghĩa.
Xem thêm: Tin du lịch mới nhất