Hành lá hay còn gọi là hành hoa, hành xanh, hành non. Đây là loại rau phổ biến trên thị trường Việt Nam với lá rỗng màu xanh, gốc trắng, củ nhỏ, vị cay, ngọt, tính ấm, hương vị thơm dịu.

Cây hành lá hầu như là loại không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình, đây là loại cây gia vị có mùi thơm dễ chịu giúp các món ăn trở nên ngon hơn. Chính vì thế mà hạt giống hành lá hiện đang được nhiều hộ gia đình gieo trồng để phục vụ nhu cầu cho các bà nội trợ.

Thế nhưng bạn có biết giá trị dinh dưỡng của hành lá là gì không? Và chúng có công dụng gì đối với sức khỏe? Bài viết hôm nay, TỐT TƯƠI xin được chia sẻ về: “Giá trị dinh dưỡng và công dụng hành lá” để bạn có thể hiểu hơn về loại hạt giống rau thơm gia vị này. Từ đó có định hướng gieo trồng và sử dụng hành lá phục vụ bữa ăn trong gia đình.
Giá trị dinh dưỡng của hành lá

+ Chất chống oxy hóa: 270 - 1.187 mg

+ Trong 12g hành lá chứa khoảng 20 microgram Vitamin trong đó bao gồm Vitamin C, A và Vitamin K.

+ Hành lá còn chứa hàm lượng cao các vi lượng chất, Quercetin, Anthocyanin

+ Chất kháng sinh như: Allin, Acid malic, Galantin và Allinsufit.

Công dụng hành lá đối với sức khỏe

+ Giúp xương chắc khỏe, phòng chống nguy cơ loãng xương nhất là đối với phụ nữ tiền mãn kinh.

+ Hành lá tăng cường hệ miễn dịch nhất là trong mùa mưa lạnh.

+ Chúng rất tốt cho những bạn đang bệnh cảm, viêm họng, ho.

+ Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, nhất là đối với ung thư buồng trứng, giảm 40% khả năng mắc bệnh.

+ Ngăn chặn viêm nhiễm nhất là đối với bệnh viêm khớp và bệnh gút.

Những lưu ý khi sử dụng hành lá

Có một điều bạn nên biết đó là hành lá có tính nóng nên bạn không nên sử dụng cho người có tính ấm dương thịnh, hỏa bốc. Người bị huyết áp cao, phụ nữ mang thai, phụ nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt cũng nên hạn chế sử dụng

Bạn không nên sử dụng hành lá trung với mật ong, như vậy sẽ gây phản ứng hại cho sức khỏe của bạn.

Trên đây, TỐT TƯƠI đã giới thiệu tới các bạn: “Giá trị dinh dưỡng và công dụng hành lá và những lưu ý khi sử dụng hành lá”. Bài viết hi vọng sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại rau gia vị thơm ngon này.

Nếu bạn có nhu cầu tìm mua hạt giống hành lá nói riêng và các giống hạt giống nói chung. Hãy liên hệ với cửa hàng hạt giống TỐT TƯƠI để nhận được hạt giống chất lượng tốt, tỷ lệ nảy mầm cao, giá cả phải chăng.

Tại cửa hàng của chúng tôi có đầy đủ các dòng hạt giống đến từ các viện nhân giống nổi tiếng trong và ngoài nước. Có thể kể đến như hạt giống cà rốt F1, hạt giống cải bắp, hạt giống hoa hồng leo,…