quý khách đã từng nghe nói tới mẫu bánh mì Melon Pan chưa? đó là bánh mì ngọt mang phần ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ và dáng vẻ giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao bắt buộc Gia chỉ dẫn bạn thực hiện bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tận nơi để nhâm nhi cộng một bóc tách trà cho bữa sáng sủa nhé.

Đặt hàng : Bánh hoàng kim Cần Gia
nguyên liệu để gia công phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, sắm về khách hàng cắt ra từng khúc nhỏ dại và bảo quản ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) đường kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã đánh tan

– vật liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

mặt khác còn có 2 muỗng đường để gia công phần topping.

Thực hiện:

làm bột vỏ bánh:

đầu tiên các bạn nghiền cho nát phần bơ vô một cái tô rồi cho 100 gram đường vào trộn lẫn lên. Kế đó quý khách đổ trứng đã được dánh tan từ từ vô chung với bơ + đường. dùng rây để gia công mịn bột bánh ngọt cùng theo với bột baking và cho chung luôn mang hỗn hợp bên trên rồi trộn lẫn lên, tiếp nối các bạn lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng chừng 400 gram đến 410 gram, Các bạn chia cục bột ra 10 cục sở hữu form size bằng nhau, như thế mỗi cục chừng 40 gram đến 41 gram. kế tiếp Anh chị nhào nặn các cục bột này thành các khối tròn đều nhau, sắp toàn bộ vô khay, bọc khay lại & bảo quản ở bên trong tủ lạnh lẽo 10 phút.

làm cho bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng coffe muối cùng đường vào chung thố của sản phẩm trộn bột. Tiếp nữa, các bạn cho vào 1 muỗng nhỏ dại bột nở cộng 1 trái trứng được đánh tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cộng 50 ml sữa rồi để máy nhào auto chính sách chậm.

Đặt hàng : Banh gio Cần Gia

khi máy đã nhào chừng 5 phút thì cho những viên bơ vô & cho máy nhào tiếp vận tốc vừa tới lúc thấy bột mềm, mịn, mang độ co dãn. Lấy bột ra & nặn thành khối tròn, để trong một cái tô, phủ quanh tô lại và đặt trong lò nướng sở hữu nhiệt độ 38 độ C.

khi thấy bột nở ra thì khách hàng đem ra rồi chia khiến cho 10 phần đều nhau, từng phần nặng chừng 46 gram đến 47 gram. dùng tay nặn bột thành hình trụ, kế tiếp sắp vào khay, bọc lại & để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

bây giờ quý khách lấy phần bột để làm vỏ bánh từ tủ lạnh ra rồi cán chúng thành những miếng tròn và dẹt đường kính từ 10 đến 12 cm. Phần bột chính Cả nhà cũng các dẹt ra rồi gấp rút chúng lại 3 lần và lại viên tròn, đặt những viên bột làm nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. kế tiếp bạn lật lại rồi gói bột nhẹ dịu cho bắt mắt.

Rắc phần nào đường cát trắng lên mặt cục bột bên trên để triển khai topping & dùng dao để khứa cục bột thành các hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, lạm dụng quá màng thực phẩm đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột đc nở tiếp. lúc bột đã nở thì chúng ta để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C & nướng bánh chừng 13 đến 15 phút là bánh đã chín, lôi ra và trải nghiệm thôi nào.

lò bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Banh bao than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn